42關於快餐的鹹,甜和令人震驚的事實

42關於快餐的鹹,甜和令人震驚的事實

誰能抵制一種令人垂涎的麥當勞漢堡包,這種漢堡包是用特製的醬汁,五種Cajun風格的法式炸薯條,或是一款不錯的熱星巴克白熱巧克力中的一大塊脆皮? 我們猜測,在您閱讀了42份關於快餐的令人震驚的事實清單後,您將能夠抵制所有這些事情。 虛假的廣告和令人厭惡的成分,加上你甚至不相信的各種營養信息 - 胃口大開!


壞習慣

據估計,90%的美國三至九歲的兒童每月都會拜訪麥當勞。 這個令人震驚的統計來自快餐國家: Eric Sc​​hlosser 的全美餐黑暗面

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41.超大尺寸

在2004年的紀錄片“ Super Size Me”中 ,電影製作人摩根·斯珀洛克(Morgan Spurlock)將自己當作一隻豚鼠,看看全速食物飲食是多麼不健康。 Spurlock每天在麥當勞用餐三餐,每天平均消耗5000卡路里,每餐至少吃一次菜單。 他體重增加了24磅,膽固醇增加,他的肝臟脂肪增加,情緒波動和性功能障礙。 拍攝完之後,他花了14個月的時間減掉純素飲食的重量。

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甜甜的

在快餐店裡拿不到足夠的甜味碳酸蘇打水? 在喝了一大杯32盎司的飲料後發現自己仍然口渴嗎? 那不是偶然的。 用於噴泉蘇打水的糖漿含有高果糖玉米糖漿作為糖的廉價替代品。 極高含量的糖漿可以讓人上癮 - 也會撕掉牙齒上的琺瑯質,伸展你的胃壁,並攻擊你的重要器官。 服用HFCS後血糖飆升也會導致脫水或極度口渴,讓你想喝更多的東西! 你最好不要從糖碗裡吃純糖!

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39.總是新鮮的?

麥當勞漢堡包不腐爛。 至少,不是在任何可識別的時間。 一名男子在2013年發布了一張漢堡照片後成為頭條新聞,他在室溫下保存了14年 ,保存在一件舊外套的口袋裡。 他打算把漢堡拯救兩個星期,但忘記了。 化學防腐劑加上漢堡包的低含水量使得它們在開始腐爛之前很久就會變乾。

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38.奇怪的傳統

日本的傳統美食被譽為世界上最健康的食物之一。 飲食包括許多新鮮的魚,大米,海藻,醃製和發酵的蔬菜,很少食用紅肉,加工食品或油。 它被譽為日本人的健康和長壽。 然而,日本的聖誕傳統相當不健康。 聖誕節不是日本的國定假日,但肯德基已經作為假日傳統鞏固了。 有些顧客會提前兩個月向肯德基雞肉發出聖誕節訂單。

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37.靴子,球,骨頭,貝爾

麥當勞的脆皮和美味(但經過高度加工)雞肉McNuggets被壓成四種形狀:鈴鐺,靴子,球和骨頭(或蝴蝶結)。 均勻的形狀允許快速和一致的烹飪,並且缺乏變化意味著您吃的任何McNugget都會熟悉,並且能夠舒適地浸入燒烤醬杯中。

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36.星期五的魚

麥當勞最初設想他們的Filet-O-Fish三明治是為了吸引天主教徒,傳統上他們在周五禁食除肉類以外的任何肉類,以及40天的Lent。 在20世紀60年代,當這種做法在天主教徒中很常見時,主要是天主教市場的麥當勞餐廳,如辛辛那提和波士頓,其菜單的銷售量大幅下降,主要是漢堡。 因此,FIlet-O-Fish作為一種引入天主教徒並在一周中每天保持銷售的方式首次亮相。

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35. Sugar Rush

在原配方中,麥當勞甜茶每32盎司杯裝69克糖。 那是兩個半以上的士力架吧! 他們已經將糖的量減少到每32盎司38克 - 仍然太多,無法定期飲用!

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在20世紀60年代,麥當勞一直在想著一種叫做Hula Burger的無肉三明治。 Hula漢堡由一片烤菠蘿和一個冷麵包上的奶酪組成。 我們很高興這個想法沒有起飛......

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33.旁邊的忙碌

從烹飪學校畢業後,史蒂夫艾爾斯夢想開設自己的餐飲場所。 他於1993年創辦了Chipotle,為他的餐廳籌集資金。 他的兼職演出起飛並成為他的全職工作,最終帶來了8.26億美元的年收入和超過37, 000名員工。

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32.海灘漢堡

加工食品通常含有一連串難以理解甚至發音的成分,其中一些詞語對於熟悉的東西來說只是花哨的術語。 以“二氧化矽”為例。 如果你在成分清單上閱讀這些文字,你可能會感到頭疼,但我們猜測你會用它的通常名稱來識別這種成分:沙子。 二氧化矽經常在更辣的食物中發現,例如辣椒或水牛的翅膀。

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31.秘密成分

如果你想在IHOP用餐時減少熱量或避免使用麩質,你會驚訝地發現你應該遠離他們的煎蛋捲。 IHOP的美味鬆軟煎蛋捲的秘訣令人驚訝:他們在雞蛋上添加少量煎餅麵糊。 畢竟,IHOP是煎餅屋,所以也許它不應該讓人感到驚訝。

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30.他們開始了這一切

美國第一家快餐店是白色城堡,以其名為“滑塊”的小型方形漢堡包而聞名。該連鎖店於1929年首次亮相,每個僅售5美分。 1945年,漢堡的價格上漲了10美分(當然,自那以後上漲了),但到那時食客們都被吸引了。 時代雜誌將白色城堡滑塊命名為“有史以來最具影響力的漢堡”。

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29.一切的理由

White Castle的標誌性滑塊漢堡具有獨特的尺寸和形狀。 漢堡是方形的 - 這意味著它們可以用碎肉捲成或壓成薄片並沿直線切成薄片。 漢堡還有五個打孔穿過它們,這使得蒸汽可以通過漢堡包上升,烹飪它們而不需要翻轉它們。 這可以節省準備時間,White Castle聲稱可以改善它們的味道。

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28.我不喜歡那些可能性

麥當勞每年舉辦一次“招聘日”活動,他們僱傭員工集體為員工及其公司辦公室工作。 在2008年的經濟衰退之後,當失業率達到歷史新高時,應用程序大幅增加。 在2011年的“招聘日”中,只有6.2%的申請人被連鎖公司聘用。 哈佛大學接受了大約7%的申請人,這使得你在麥當勞找到工作的機會比進入哈佛大學的機會更糟糕!

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27.移動餐廳

2010年,在紐約市新世界貿易中心建設期間,Subway在一個集裝箱內設計了一個移動三明治店。 “餐廳”可以在建築物的腳手架上舉起或放下,這樣工作人員就不必浪費他們30分鐘的午餐時間,下樓梯或升降梯來搶食午餐。

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26.當生命給你鱷梨時,做鱷梨醬!

誰不喜歡鱷梨醬的美味或歌曲作者Jason Mraz的甜美曲調? 那麼,他們可能來自同一個地方! Chipotle從Mraz手中購買了一些鱷梨,Mraz擁有數百棵鱷梨樹。

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25.艱難的選擇

許多咖啡鑑賞家可能會認為用早晨的卡布奇諾咖啡拿起鬆餅比腐朽的巧克力蛋糕更健康,但他們錯了。 即使是全麥麵粉,葵花籽和新鮮漿果的鬆餅仍然含有大量的油和糖,而且這些部分通常要大得多。 美國新聞報導,一家領先的咖啡館麵包店的平均鬆餅可能是5.5盎司,有511卡路里,平均蛋糕只有3盎司和356卡路里。

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24.違反直覺

除了在你的早晨咖啡中加入烤餅之外,還有更糟糕的事情,但有些事情並不會讓你感到驚訝。 星巴克的Cinnamon Chip Scone含有480卡路里 - 比麥當勞的Quarter Pounder三明治多70卡路里。 如果你在星巴克白熱巧克力旁邊添加了烤餅,它本身就含有640卡路里的熱量,你可以在中午之前吃掉每日推薦卡路里的一半。 至少Quarter Pounder有蛋白質和一點點生菜!

23.顏色我壞

除了所有添加的鹽,脂肪和防腐劑之外,快餐中添加的染料和顏色可能會使我們的身體變得混亂。 顏色鮮豔的染料存在於糖果和甜點中 - 草莓冰淇淋中的粉紅色或聖代中的M&Ms - 但它們也添加到您不希望的食物中。 肉或薯條可以著色,看起來更“自然”或營養豐富 - 特別是為了匹配廣告或菜單上令人垂涎的圖片。 食品染料已經被證明可以改變兒童的行為,使他們過度活躍,易怒,脾氣暴躁或表現出ADD症狀。

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22.不吉利的猜測

許多快餐店在他們的菜單上發布關於每種食品的卡路里信息(至少他們在法律要求的地方)。 這些信息確實很有用 - 它已經被證明可以讓食客們做出更健康的選擇,如果沒有這些信息,就很難知道你在吃什麼。 研究表明,快餐店的食客經常低估食物的卡路里含量175-250卡路里。 這真的可以加起來!

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21.做數學

快餐方便快捷。 抓住漢堡包和薯條或墨西哥捲餅可以節省我們通過觀看電視節目來上下班,工作或放鬆的時間。 但是很可能我們沒有花時間鍛煉。 而且由於人們往往低估了他們正在吃多少卡路里,並高估了通過運動燃燒了多少卡路里,因此數學真的可以讓你失望。 例如,來自Wendy's的烤土豆和一碗辣椒會帶你兩個小時的舉重來燃燒。 來自麥當勞的840卡路里的兒童餐(芝士漢堡,小薯條,巧克力牛奶)需要花費4個小時的飛盤來燒掉。

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20.一次奪取一個世界的世界

一些發展最快的快餐連鎖店根本不供應漢堡和薯條 - 他們供應咖啡和糕點。 截至2007年,星巴克咖啡每天都在全球開設一兩家新店

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19.欺騙性

在一些快餐店,即使訂購沙拉也不會讓您免於不健康的食材。 一個標準的“酥脆雞肉凱撒沙拉”配切片炸雞和凱撒醬,可以輕鬆計入1, 200卡路里 - 這是兩個巨無霸! 與“水牛雞肉沙拉”或“西南沙拉”相同,兩者都可以有奶油調味品或添加鬆脆的玉米片。 這些沙拉還含有高達14克的飽和脂肪和3, 500毫克的鈉。

CBC

18.潛意識操縱

您有沒有想過為什麼快餐標識通常是紅色和黃色? 想想麥當勞,溫迪的,必勝客和漢堡王。 那麼,食品科學家和心理學家也對此感到疑惑。 鮮紅色和黃色可以下意識地刺激飢餓,讓我們吃得更快。 這給我們帶來了更多的卡路里,並為快餐連鎖店帶來了更多的錢。

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17.一個人

十分之一的五人隊漢堡隊特許經營權歸籃球巨星沙奎爾奧尼爾所有! 這是155個地點。 奧尼爾是一個了不起的商人,手指各種各樣的商業餡餅......和漢堡! 他還擁有美國安妮阿姨椒鹽餅乾攤位的17%。

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16.不健康的薯條

一個與​​沙奎爾奧尼爾相當的男人當然需要吃不同的飲食,因為他比普通男人更大更活躍,因此消耗更多的卡路里。 所以也許對於沙克來說,吃大五份炸薯條的規模根本就沒有。 不幸的是,對於我們這些不是 7'1“高大運動員的人來說,大量的五人Cajun-spiced炸薯條會對我們的身體和腰圍造成嚴重的傷害。 時代雜誌在2009年的“十大最佳快餐”名單中排名第三。大型五人炸薯條的熱量為1, 464卡路里(超過大多數成人每日推薦的2, 500卡路里的一半)並且令人驚愕71克脂肪。

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15.健康戰士

為什麼麥當勞會改變他們的油炸食譜,如果它已經好吃了? 你可以感謝菲爾索科洛夫。 1996年,奧馬哈商人索科洛夫(Sokoloff)在43歲時心髒病發作並睜開眼睛看高膽固醇的危險。 他決定打開所有人的眼睛,花費大約1000萬美元用於公共教育和廣告活動,旨在讓快餐店降低食物中的脂肪。 他接手了麥當勞,納貝斯克,溫迪,乳製品行業,蛋製品業 - 幾乎每個人都能做到。 他甚至在電視直播上與麥當勞的一位高管討論了高脂食物的危害。 最終,Sokoloff取得了成功:大多數主要的快餐連鎖店都同意將油炸鍋中的油從牛脂轉為蔬菜脂肪,這對你來說並不是那麼糟糕。

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14.最長的交貨

必勝客於2001年破紀錄,當時他們成為第一家向外太空送披薩的比薩餅送貨聯合會。 俄羅斯宇航員尤里·烏薩科夫(Yuri Usachov)在美國披薩連鎖店送給他的國際空間站上享用披薩。 披薩搭載在俄羅斯補給火箭上,可能需要比通常的30分鐘更長的時間。 然而,Usachov不僅免費獲得了他的披薩,而且必勝客向俄羅斯航天局支付了近100萬美元的促銷特技!

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13.只在得克薩斯州

Dairy Queen是一家全國連鎖企業,但德克薩斯州的特許經營權還有更多優惠。 除了Dairy Queen的常規食品外,全州的DQ餐廳還提供“Texas Country Foods”菜單。 僅限德克薩斯州的菜單包括漢堡包括“Hungr-Buster”,“Belt Buster”,“Dude”雞肉煎牛排三明治和“牛排手指鄉村籃”。坦率地說,這些都不是非常吸引人的,或健康的。

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12.粉絲喜歡它!

快餐連鎖店的聲譽可能有點低級或低檔,但加州的In-N-Out漢堡吸引了許多名人粉絲和名人廚師作為粉絲! 西南鏈在派對結束後在金球獎頒獎典禮上設立了漢堡包攤位,並且有麥莉賽勒斯,阿齊茲安薩里和瑞茜威瑟斯龐等名人在吃漢堡時分享自拍。 名人廚師Julia Child,Anthony Bourdain和Gordon Ramsay也表示他們喜歡In-N-Out漢堡 - 拉姆齊甚至承認在餐廳吃了一個雙層芝士漢堡,然後在出路時在Drive-Thru吃同樣的飯。

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上午喬

你可能會發現自己在沒有早上喝咖啡的情況下會變得暴躁,但事實上,這個杯子可能更像是胡思亂想。 許多杯子由聚苯乙烯泡沫塑料製成,含有苯乙烯,一種已知的致癌物質。 儘管聚苯乙烯泡沫塑料通常可以安全地儲存冷食品和飲料,但咖啡的熱量被認為可以將苯乙烯轉移到飲料中,然後將其攝入。 下次可能會帶上熱水瓶。

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10.秘密食譜

快餐連鎖店因其“秘方”而臭名昭著(暗示:“特製醬”幾乎總是千島醬)。 麥當勞餐廳有自己製作最美味薯條的秘方,而且不是素食主義者。 他們用“47式”油炸他們的薯條,這是一種特別設計的牛脂(即牛油脂肪)混合物,具有很高的熔點,並且生產出酥脆,金黃,多汁的炸薯條。 不幸的是,薯條的脂肪也非常高,不能被非牛肉食者或素食者(包括因宗教原因而不吃奶牛的人)食用。

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9.什麼時候腳不是腳?

地鐵是一種多產的快餐三明治連鎖店,當用餐者抱怨他們的“長腳”三明治長度實際只有11英寸時,他們也發現自己遭到了虛假廣告的攻擊。 賽百味回答稱,“footlong”的目的是作為“描述性名稱”而不是用來描述三明治的實際長度。

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8.粉紅色粘液

如果你在2012年讀報紙,你可能會在你的記憶中刻上“粉紅色粘液”字樣。 美國廣播公司播放了一系列關於“瘦肉,細紋牛肉”的故事 - 也被稱為“粉紅泥” - 用於製作各種不需要連續切肉的牛肉製品。 任何碎牛肉產品(特別是快餐漢堡包)都可以很容易地用這種廉價而豐富的“粉紅色粘液”製成,這種粘液本身是由切邊和加工大塊肉的副產品製成的。 雖然名字聽起來令人毛骨悚然,但“粉紅色粘液”非常健康(就像任何紅肉一樣)。 媒體的熱情造成了消費恐慌,導致一個牛肉加工商損失了19億美元。 牛肉產品公司後來起訴ABC聲稱“粉紅色粘液”完全是有害的,並且新聞機構因貶低低收入美國人的飲食而受到批評,這些美國人可能買不起價格較高的肉類。

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7.聲譽不好

當快餐連鎖店因阿拉巴馬州一家律師事務所的虛假廣告起訴時,塔可鐘公司的公關團隊發現自己處於熱水中,聲稱塔可鐘的“碎牛肉”含肉量低於35%。 該公司聲稱,測試顯示,地面混合物大多是填料和粘合劑,並且因為它只比第三隻真正的牛肉稍多一些,所以不應該以“經驗豐富的牛肉”的名義出售。該套裝最終被撤回,但損壞塔可鐘的聲譽已經完成。

6.設置一個例子

Wendy餐廳的創始人Dave Thomas回到學校,在61歲時獲得了他的GED。他不希望人們看到他的成功,並感到受到啟發而輟學。

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總的來說!

2010年發表在“ 國際食品微生物學雜誌”上的一項研究發現,48%的快餐餐廳蘇打噴泉含有人體糞便中常見的大腸菌群。 另外11%的蘇打水噴泉檢測出大腸桿菌陽性。 發現的其他細菌包括葡萄球菌和念珠菌,並且發現的某些菌株具有抗生素抗性。 少量的這些病原體不會傷害那些從這些噴泉中飲用的人,但它們可能是有害的。 無論哪種方式,這是非常嚴重的!

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整個穀倉

製作一個漢堡包需要多少頭奶牛? 取決於你從哪裡獲得漢堡,可能高達100! 據“ 赫芬頓郵報導,100-400只不同奶牛的肉最終會成為一個漢堡包。 更重要的是,一頭受感染的牛可能會污染10噸牛肉! 這絕對會在我口中留下不好的味道......

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3.浪費的裝飾

現在,你可以在任何地方找到羽衣甘藍。 綠葉蔬菜通常在沙拉,冰沙,三明治中找到,甚至碧昂絲穿著一件只有大寫字母的“KALE”字樣的運動衫。 在2013年之前 - 也就是羽衣甘藍熱潮之前 - 羽衣甘藍的最大購買者是必勝客。 他們沒有將蔬菜放在比薩餅或沙拉中,事實上它從未將蔬菜放入任何食物中。 必勝客使用羽衣甘藍作為沙拉吧的裝飾,並且當它不再好看時可能會把它扔掉。

吃貨

2.聰明的笑話

一位老鷹眼的粉絲發現了肯德基官方推特賬號的秘密,該賬號僅追隨11人,儘管有126萬人! 接下來的帳戶是5個Spice Girls ......以及6個看似隨機的人名為Herb。 得到它? 11草藥和香料?

佩雷斯希爾頓

1.永不關閉

當丹尼的餐廳,以前每天24小時/ 365天開放,決定在聖誕節開始關閉,他們的特許經營店的許多餐廳經理髮現餐廳甚至沒有鎖門! 或者他們擁有鑰匙早已丟失的鑰匙。 有些餐館在重塑過程中只是關閉過,所以從來沒有必要使用過鎖具。 必須部署鎖匠才能在餐廳門上安裝鎖。

triciagosingtian

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令人驚異的事實

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